导读 有没有想过在家也能轻松做出外酥里嫩的油炸鸡骨架？今天就教大家如何制作这道色香味俱全的家常美食！😋首先准备好新鲜的鸡骨架，清洗干净后...
有没有想过在家也能轻松做出外酥里嫩的油炸鸡骨架？今天就教大家如何制作这道色香味俱全的家常美食！😋
首先准备好新鲜的鸡骨架，清洗干净后用料酒、生抽、盐和五香粉腌制半小时，让每一块鸡骨都充分吸收调料的味道。腌制的过程可以提升鸡肉的风味哦！⏰
接下来就是最重要的一步——裹粉。将腌好的鸡骨架均匀地裹上一层薄薄的面粉或者淀粉，这样炸出来的鸡骨架才会更加酥脆。🔥
热锅倒入适量食用油，待油温升至七成热时，放入鸡骨架开始炸制。记得要用中小火慢慢炸，这样既能保证鸡骨架熟透，又能保持外表金黄酥脆。⏳
最后，捞出沥干多余的油分，撒上一些辣椒粉或者孜然粉增添香气，一盘诱人的油炸鸡骨架就完成啦！✨
快邀请家人一起享用这份美味吧，绝对是饭桌上的焦点！🍴🌟