导读 提到东北菜，怎能错过这道经典之作——地三鲜！它以土豆、茄子和青椒为主角，简单却充满家的味道。😋首先，准备好食材：新鲜的土豆切块、茄...
提到东北菜，怎能错过这道经典之作——地三鲜！它以土豆、茄子和青椒为主角，简单却充满家的味道。😋
首先，准备好食材：新鲜的土豆切块、茄子滚刀块、青椒切片。💡 土豆和茄子需要先炸至金黄，外酥里嫩，散发诱人的香气。🍳 同时，用少许油爆香蒜末，加入配菜翻炒，调入适量酱油、糖和盐，最后撒上葱花点缀。🌿
这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维，健康又美味。🌈 家庭聚餐时端上一盘，瞬间拉近亲人间的距离。👨👩👧👦 想学正宗做法？快收藏这份【东北地三鲜家常做法】吧！✨
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