导读 春天来了,正是吃青团的好时节!今天就教大家做一款清香四溢的艾草版青团,软糯香甜,一口咬下去满是春天的味道~💛第一步:准备工作。新鲜...
春天来了,正是吃青团的好时节!今天就教大家做一款清香四溢的艾草版青团,软糯香甜,一口咬下去满是春天的味道~💛
第一步:准备工作。新鲜艾草洗净焯水后捣成泥,与糯米粉混合揉成光滑面团。这一步很重要哦,艾草的香气会直接影响成品的风味。💚
第二步:制作馅料。可以选择豆沙、芝麻或者咸蛋黄肉松等馅料,包入面团中。记得封口要捏紧,防止馅料漏出哦~👀
第三步:蒸制。将包好的青团放入蒸笼,用中火蒸约15分钟即可。出锅后刷上一层薄薄的油,让青团更加晶莹剔透。✨
最后,将做好的青团摆盘,趁热享用,感受艾草的清香和糯米的软糯交织在一起的美妙滋味吧~🍴🌈
快来试试这款充满春日气息的青团吧,和家人一起分享这份独特的美味!💪