导读 在这个甜蜜的午后,让我们一起动手制作一款简单又美味的红豆酥吧!红豆酥不仅颜值高,而且口感细腻,甜而不腻,是下午茶的最佳选择哦~💕首...
在这个甜蜜的午后,让我们一起动手制作一款简单又美味的红豆酥吧!红豆酥不仅颜值高,而且口感细腻,甜而不腻,是下午茶的最佳选择哦~💕
首先,准备好所需材料:红豆沙、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋液。第一步是制作油皮面团,将低筋面粉、糖粉和切成小块的黄油混合均匀,加入适量水揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒发20分钟。与此同时,可以准备红豆沙馅,将其分成若干等份备用。💛
接下来,将醒好的面团擀平,包裹住红豆沙馅,捏紧收口,再轻轻压扁成饼状。刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上少许芝麻点缀,放入预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟。当金黄色的红豆酥出炉时,那扑鼻的香气简直让人垂涎三尺!🍴
这款红豆酥外皮酥脆,内馅香甜,每一口都是满满的幸福感。快来试试吧,让你的味蕾享受这份甜蜜时光~💝