导读 🍂秋天到了，正是吃蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——青菜萝卜炒鸡蛋 🥬🥕🍳。这道菜不仅颜色搭配好看，而且做法超...
🍂秋天到了，正是吃蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——青菜萝卜炒鸡蛋 🥬🥕🍳。这道菜不仅颜色搭配好看，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日或者新手下厨的朋友尝试哦！
首先准备好食材：新鲜的小青菜一把、白萝卜半根、鸡蛋两个，还有适量的盐和食用油。先把白萝卜切成细丝，用清水稍微浸泡一下去除多余淀粉，这样口感更脆爽；小青菜洗净后切段备用。接着打散鸡蛋，加少许盐搅拌均匀，热锅凉油后倒入蛋液，快速翻炒至凝固成块，盛出备用。再起锅烧热，放入萝卜丝翻炒几分钟，接着加入青菜段一起翻炒，最后倒入炒好的鸡蛋，撒上适量盐调味，快速翻拌均匀即可出锅！💡
一道鲜嫩可口的青菜萝卜炒鸡蛋就完成啦！金黄的鸡蛋搭配翠绿的青菜和雪白的萝卜丝，看着就很有食欲呢～快动手试试吧，健康美味两不误！🍴💖