导读 想要做出一道色香味俱全的家常美味吗？那就跟着这份鱼香茄龙的做法大全一起动手吧！✨首先准备好新鲜的茄子和各种调味料，比如豆瓣酱、蒜末...
想要做出一道色香味俱全的家常美味吗？那就跟着这份鱼香茄龙的做法大全一起动手吧！✨首先准备好新鲜的茄子和各种调味料，比如豆瓣酱、蒜末、姜末等。剥好茄子后切成条状，就像一条条可爱的小龙蜿蜒盘旋，是不是很有趣呢？🌟
接下来，热锅凉油，将切好的茄子炸至金黄酥脆，捞出沥干备用。接着用少许油爆香蒜末和姜末，加入一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入调好的鱼香汁（由生抽、醋、糖、淀粉和水混合而成），翻炒均匀后加入炸好的茄子。🔥
最后，让茄子充分吸收鱼香汁的精华，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的鱼香茄龙就完成啦！🐟😋快来试试这道简单又美味的家常菜吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖