导读 湖南常德米粉以其独特的风味深受人们喜爱，今天就来分享一下这道美食的具体做法吧！首先准备新鲜的米粉，这是制作美味的关键哦。将米粉提前...
湖南常德米粉以其独特的风味深受人们喜爱，今天就来分享一下这道美食的具体做法吧！首先准备新鲜的米粉，这是制作美味的关键哦。将米粉提前用温水浸泡，直至软化，这样煮出来的米粉口感更佳。接着准备好配料，比如瘦肉末、酸豆角、榨菜等，这些都是增添风味的重要元素。热锅凉油，先炒香肉末，再加入切好的酸豆角和榨菜翻炒均匀，最后撒上一些辣椒粉提味，香气扑鼻而来。与此同时，另起一锅烧开水，将泡好的米粉放入煮熟捞出，沥干水分后装碗。把炒好的配菜铺在米粉上，再淋上特制的高汤，一碗色香味俱全的常德米粉就完成啦！✨ 轻轻搅拌，让每一根米粉都裹满汤汁，吃上一口，既有米粉的Q弹，又有配料的鲜香，简直是舌尖上的享受！😋 快来试试吧，感受地道湖南风味的魅力！