导读 想亲手制作美味的月饼吗?今天就来分享一个超详细的教程!首先准备好材料:月饼粉、转化糖浆、枧水、植物油、馅料以及模具。第一步是制作饼...
想亲手制作美味的月饼吗?今天就来分享一个超详细的教程!首先准备好材料:月饼粉、转化糖浆、枧水、植物油、馅料以及模具。第一步是制作饼皮,将转化糖浆、枧水和植物油混合均匀,再筛入月饼粉,揉成光滑面团,静置松弛1-2小时。接着就是包馅,取适量面团压扁,放入馅料,用虎口慢慢收拢封口,搓圆备用。第三步刷蛋液,预热烤箱至180℃,将包好馅的月饼轻轻放入烤盘,表面喷少许水防止开裂,烤5分钟后取出刷一层薄薄的蛋液,继续烤制15分钟左右即可。最后记得密封回油2-3天,让月饼更加香软可口!😋💖快来试试吧,亲手做的月饼更有心意哦!🥮✨