导读 想吃一顿简单又美味的海鲜大餐吗？试试这道盐水煮蛏子吧！蛏子肉质鲜嫩，搭配清淡的盐水，最大程度保留了食材的原汁原味。😋首先，买回来的...
想吃一顿简单又美味的海鲜大餐吗？试试这道盐水煮蛏子吧！蛏子肉质鲜嫩，搭配清淡的盐水，最大程度保留了食材的原汁原味。😋
首先，买回来的新鲜蛏子一定要清洗干净，可以用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐出泥沙。记得检查每个蛏子是否紧闭，打开的蛏子可能已经不新鲜了哦！👏
接着，准备一锅清水，加入适量的盐，水量要能完全没过蛏子。大火煮开后，将清洗好的蛏子倒入锅中，煮至开口即可捞出。注意不要煮太久，否则蛏子会变得老硬。⏰
最后，摆盘时可以撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜色好看，还能增加风味。一盘鲜美多汁的盐水煮蛏子就完成啦！🍴✨
快叫上家人一起享用这道简单又营养的家常菜吧！💕