菜心炒牛肉的做法 🥗🥩

🌟【菜心炒牛肉】的做法分享🌟

想要做出一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着这个步骤来吧！首先准备好新鲜的菜心和嫩牛肉，这是成功的关键哦！先把牛肉切成薄片，用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更加鲜嫩多汁。接着将菜心洗净，去掉老茎部分，切成适口长度备用。💡

起锅烧热后倒入适量食用油，先下牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。再加入菜心大火快炒，加点蒜末提香，炒至菜心变软但仍保持翠绿色。最后把之前炒好的牛肉倒回锅中，与菜心一起翻炒均匀，调入适量蚝油和少许糖，简单调味即可出锅啦！✨

这道菜色香味俱全，既有蔬菜的清爽又有肉类的醇厚，简直是餐桌上的绝配！快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕