导读 夏天到了，苦瓜成了餐桌上常见的食材之一。今天就来教大家如何制作一道清凉又健康的苦瓜佳肴！😎首先准备好新鲜的苦瓜、红椒和蒜末。第一步...
夏天到了，苦瓜成了餐桌上常见的食材之一。今天就来教大家如何制作一道清凉又健康的苦瓜佳肴！😎首先准备好新鲜的苦瓜、红椒和蒜末。第一步，将苦瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制10分钟，这样可以去掉部分苦味哦。接着，把红椒切丝备用，这会让整道菜看起来更加诱人。😄第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入苦瓜快速翻炒，记得火候要大一些，这样才能保持苦瓜脆嫩的口感。最后，撒上红椒丝，加点酱油调味即可出锅啦！🌟这道菜不仅简单易做，还能帮助清热解毒，非常适合夏天食用。快来试试吧，让你的餐桌多一份清爽的选择！🌱✨