导读 🍲在家也能轻松制作美味的鹅煲！首先准备好新鲜的鹅肉和各种调料，比如姜片、蒜头、八角等，让香味更加浓郁。先将鹅肉切块焯水去腥，这一步...
🍲在家也能轻松制作美味的鹅煲！首先准备好新鲜的鹅肉和各种调料，比如姜片、蒜头、八角等，让香味更加浓郁。先将鹅肉切块焯水去腥，这一步很重要哦！接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鹅肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，随后加入生抽、老抽调色调味，最后放入八角、桂皮等香料一起炖煮。
🔥转小火慢炖约一个小时，期间可以尝一下味道，根据个人口味调整盐分。待汤汁变得浓稠，鹅肉软烂入味时，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的鹅煲就完成啦！😍搭配一碗白米饭，简直是绝配！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，适合全家人共享。快试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴💖