导读 糖醋丸子是一道经典的中式家常菜，酸甜适口，老少皆宜。首先准备食材：肉馅（猪肉或牛肉均可）、鸡蛋、淀粉和一些蔬菜如胡萝卜丁或青椒丁。...
糖醋丸子是一道经典的中式家常菜，酸甜适口，老少皆宜。首先准备食材：肉馅（猪肉或牛肉均可）、鸡蛋、淀粉和一些蔬菜如胡萝卜丁或青椒丁。😉
第一步，将肉馅与鸡蛋、淀粉混合，加入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后搓成小丸子。接着放入油锅中炸至金黄捞出沥油。✨
第二步是制作糖醋汁。取一碗，倒入白醋、白糖、番茄酱、生抽调匀备用。热锅加少许油，倒入调好的糖醋汁煮沸，再加入炸好的丸子翻炒均匀，让每颗丸子都裹上浓郁的酱汁。🍯🍅
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的糖醋丸子就完成啦！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的一大亮点。快动手试试吧，让你的餐桌充满幸福感！🎉