导读 大家好！今天给大家分享一道超级简单的家常菜——香煎水豆腐！💕水豆腐质地细腻，口感嫩滑，经过煎制后外皮金黄酥脆，内里依然保持鲜嫩，简...
大家好！今天给大家分享一道超级简单的家常菜——香煎水豆腐！💕水豆腐质地细腻，口感嫩滑，经过煎制后外皮金黄酥脆，内里依然保持鲜嫩，简直是味蕾的双重享受！✨
首先，准备好一块新鲜的水豆腐，用厨房纸轻轻吸去表面水分，这样煎的时候不容易溅油哦！🔥接着，在平底锅中倒入适量植物油，烧热后放入切块的水豆腐，小火慢煎至两面金黄。煎的过程中可以适当晃动锅子，让豆腐受热均匀，避免粘锅。💛
最后撒上少许盐和胡椒粉调味，还可以淋上一点酱油或者辣椒酱增加风味。😋装盘后，再点缀几根葱花或香菜，不仅颜值up，食欲也跟着爆棚啦！🌿快试试这道简单又下饭的香煎水豆腐吧，保证让你欲罢不能！💪💕