导读 💡今天教大家做一款经典的中式小吃——炸麻花!这可是小时候街边最爱的小零食,金黄酥脆,香气扑鼻,咬一口满嘴留香~💬首先准备好食材:面...
💡今天教大家做一款经典的中式小吃——炸麻花!这可是小时候街边最爱的小零食,金黄酥脆,香气扑鼻,咬一口满嘴留香~💬
首先准备好食材:面粉250克、鸡蛋1个、牛奶适量、糖30克、盐少许、油适量。先把面粉倒入盆中,加入糖和盐混合均匀,再打入鸡蛋,慢慢倒入牛奶揉成光滑面团。静置醒发30分钟,让面团更加松软。⏳
醒好的面团擀成长条,切成小剂子搓成长条,然后对折拧成漂亮的麻花形状。锅里倒油烧热,下入麻花中小火慢炸,记得不停翻动哦,直到金黄色即可捞出控油。✨
趁热咬上一口,外皮酥脆、内里柔软,甜而不腻,越嚼越香~简直是追剧必备神器!📺✨