导读 ✨今天教大家做一道清爽可口的家常菜——清炒绞瓜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的你哦～🍴首先，准备好新鲜的...
✨今天教大家做一道清爽可口的家常菜——清炒绞瓜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的你哦～🍴
首先，准备好新鲜的绞瓜和一些基本调料：生姜、大蒜、盐、食用油等。将绞瓜洗净后切成薄片或细条，这样更方便入味。接着，把姜蒜切好备用。🍳
热锅凉油，先爆香姜蒜，然后加入绞瓜快速翻炒。这时候要注意火候，保持中火，避免糊锅。加入适量的盐调味，继续翻炒至绞瓜变软即可出锅。💚
这道清炒绞瓜色泽鲜亮，口感脆嫩，带着淡淡的清香，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不错的选择！😋
快试试吧！😋💕