导读 寒冷的冬天，来一锅热腾腾的牛肉火锅再合适不过了！😋 今天就教大家如何制作这道暖心料理～首先准备好新鲜的牛肉片、蔬菜、豆腐等食材，还...
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的牛肉火锅再合适不过了！😋 今天就教大家如何制作这道暖心料理～首先准备好新鲜的牛肉片、蔬菜、豆腐等食材，还有必不可少的高汤哦！🍲
第一步：熬制高汤。将牛骨和清水一起煮沸，撇去浮沫后加入姜片、葱段慢炖2小时，浓郁的肉香瞬间充满整个厨房～🐂
第二步：准备蘸料。调制一碗由蒜末、酱油、芝麻油混合而成的酱汁，为牛肉增添风味～🧀
第三步：开涮！先下牛肉片，几秒即可捞出，嫩滑鲜美；接着放入蔬菜和豆腐，让每一口都充满层次感～🌱✨
最后，围坐餐桌前，与家人朋友共享这份温暖吧！🍲💕 牛肉火锅 冬季美食 家庭聚餐