导读 🌟【芹菜猪肉饺子】在家也能轻松做出餐厅级别的美味!💖首先准备好新鲜的食材:猪前腿肉500克(肥瘦相间更香哦)、芹菜400克、姜末适量、葱...
🌟【芹菜猪肉饺子】在家也能轻松做出餐厅级别的美味!💖
首先准备好新鲜的食材:猪前腿肉500克(肥瘦相间更香哦)、芹菜400克、姜末适量、葱花少许。将猪肉剁成细腻的肉馅,加入适量盐、生抽、老抽、蚝油调味,再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感。接着把芹菜洗净切碎,用开水焯烫一下去除草酸,挤干水分后与肉馅混合,撒上姜末和葱花,搅拌均匀即可。💡
擀皮包馅的过程是享受亲子时光的好机会!😉 每个饺子都捏得紧实饱满,下锅煮至浮起就大功告成啦~捞出后蘸点醋或辣椒油,咬一口满嘴鲜香,幸福感爆棚!🎉
记得尝试不同比例的肉和芹菜搭配,找到最适合自己口味的组合哦~👨🍳👩🍳快动手试试吧,这可是冬日暖胃必备良品呢~🔥