导读 一道简单又美味的家常拌川，是许多人心中的心头好！今天就来教你如何制作这道色香味俱全的鸡蛋肉丝拌川。首先准备好食材：新鲜的面条、鸡蛋...
一道简单又美味的家常拌川，是许多人心中的心头好！今天就来教你如何制作这道色香味俱全的鸡蛋肉丝拌川。首先准备好食材：新鲜的面条、鸡蛋、瘦肉、青椒、胡萝卜，还有必不可少的酱油和香油。先把面条煮熟后过凉水，这样面条更劲道哦！接着热锅倒油，先炒鸡蛋，打散后翻炒至金黄盛出备用。再用同一个锅炒肉丝，加入切好的青椒和胡萝卜一起翻炒，最后将所有材料混合，加入适量酱油调味，淋上几滴香油提香。把调好味的配菜倒在凉拌好的面条上，搅拌均匀，一道香气扑鼻的鸡蛋肉丝拌川就完成啦！😋 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🍜