导读 炎炎夏日,来一份清凉甜蜜的大白兔冰淇淋再适合不过啦!💖今天就教大家一款简单易做的无蛋版大白兔冰淇淋,零失败,快来试试吧~👩🍳首先...
炎炎夏日,来一份清凉甜蜜的大白兔冰淇淋再适合不过啦!💖今天就教大家一款简单易做的无蛋版大白兔冰淇淋,零失败,快来试试吧~👩🍳
首先准备材料:淡奶油250ml、牛奶200ml、炼乳50g、大白兔奶糖若干颗(根据个人口味添加)。食材准备好后,将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入切碎的大白兔奶糖搅拌至完全融化,这样可以让奶糖的味道更浓郁哦~🥛
接着,将淡奶油打发至六分发,然后将融化的奶糖牛奶液慢慢倒入淡奶油中,轻轻搅拌均匀。此时可以尝一下甜度,觉得不够甜的话可以适量加些炼乳调味。最后把混合好的液体倒入密封盒中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。每隔1小时拿出来搅拌一次,重复三次,这样能让冰淇淋口感更加细腻哦~❄️
等冰淇淋凝固后就可以开动啦!咬上一口,奶香四溢,清凉解暑,简直是夏日必备神器~🍦💕快动手试试吧!