导读 想在家也能享用新鲜的三文鱼生鱼片吗?今天就来教你如何轻松完成这道美食!首先,确保选购的是新鲜的三文鱼块,颜色鲜艳且无异味是关键哦。...
想在家也能享用新鲜的三文鱼生鱼片吗?今天就来教你如何轻松完成这道美食!首先,确保选购的是新鲜的三文鱼块,颜色鲜艳且无异味是关键哦。剥去外皮后,将鱼肉切成厚度均匀的薄片,建议每片厚度约0.5厘米,这样口感更佳。切片时保持刀具锋利,可以减少鱼肉的损伤。接着,将切好的鱼片放入冰水中浸泡几分钟,这样能让鱼片更加紧实,入口即化。最后,摆盘时可以用柠檬片或香菜点缀,不仅美观还能增添风味。食用时搭配酱油和芥末酱,绝对是味蕾的极致享受!🍴🍣💕
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道简单又高颜值的三文鱼生鱼片都能成为全场焦点。快试试吧,让家人朋友一起感受这份来自海洋的馈赠!🌊🎉