导读 想要吃得健康又美味？那就试试这款全麦馒头吧！💖全麦馒头不仅富含膳食纤维，还能帮助你更好地控制血糖和胆固醇哦～制作起来也超简单，快来...
想要吃得健康又美味？那就试试这款全麦馒头吧！💖全麦馒头不仅富含膳食纤维，还能帮助你更好地控制血糖和胆固醇哦～制作起来也超简单，快来一起动手吧！
首先准备好食材：全麦面粉250克、普通面粉150克、酵母4克、白糖10克、温水约220毫升。👩🍳将全麦面粉和普通面粉混合后加入酵母和白糖，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（大约需要1小时）。⏳发酵好的面团排气后搓成长条，切成均匀的小剂子，再整形成馒头形状。
放入蒸锅静置20分钟进行二次发酵，开火蒸15分钟即可出锅。✨刚出锅的全麦馒头松软香甜，咬一口满嘴麦香，超级满足！记得趁热吃哦，口感更佳～馒头配粥、牛奶都棒棒哒！🍴💕快把这个健康小食谱分享给家人朋友吧！