导读 提到家常菜，怎能少得了这道经典的京酱肉丝！😋 这道菜色泽红亮，酱香扑鼻，每一口都能感受到肉丝的嫩滑与甜面酱的醇厚。今天就来教大家如...
提到家常菜，怎能少得了这道经典的京酱肉丝！😋 这道菜色泽红亮，酱香扑鼻，每一口都能感受到肉丝的嫩滑与甜面酱的醇厚。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味吧！🍴
首先，准备好新鲜的猪里脊肉和甜面酱，再备上葱白、黄瓜条和豆腐皮。🥩 将里脊肉切丝后用料酒、生抽腌制片刻，这样更入味哦！接着热锅凉油，下肉丝快速翻炒至变色盛出备用。🔥
关键来了！另起锅倒入适量油，放入甜面酱小火慢炒，待酱香四溢时加入少许糖调味，并迅速回锅肉丝翻炒均匀。最后撒上葱丝点缀，一份色香味俱全的京酱肉丝就完成啦！🎉
搭配豆腐皮卷着吃，清爽又解腻，绝对让你停不下筷子！🍴💕 快动手试试吧，保证家人朋友都夸你厨艺高超！💪