导读 在这个快节奏的生活里,偶尔为自己做一道简单又美味的小菜,也是一种放松和享受。今天就来分享一道超级简单的家常菜——香葱煎蛋的做法!😋...
在这个快节奏的生活里,偶尔为自己做一道简单又美味的小菜,也是一种放松和享受。今天就来分享一道超级简单的家常菜——香葱煎蛋的做法!😋
首先准备好食材:新鲜鸡蛋3个、小香葱几根、盐适量、食用油少许。第一步,将香葱清洗干净后切成小段备用。第二步,打鸡蛋到碗中,加入切好的香葱段,再撒上一点盐,用筷子搅拌均匀,让鸡蛋液和香葱充分融合。第三步,热锅倒油,油温五成热时,倒入调好的蛋液。这时候可以听到“滋啦”的声音,别害怕,这是蛋液在锅里跳舞呢!🍳🔥轻轻晃动锅子,让蛋液均匀铺开,煎至两面金黄即可出锅。
这道香葱煎蛋色泽金黄,香气扑鼻,既可作为早餐搭配白粥,也能成为午餐的配菜。一口咬下去,外酥内嫩,香葱的清香与鸡蛋的鲜美完美结合,简直让人欲罢不能!🍴✨快试试吧,给自己和家人一份温暖的味觉体验!