导读 鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上不可多得的美味。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的鳜鱼料理！第一步，先将新鲜的鳜鱼清洗干净，去...
鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上不可多得的美味。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的鳜鱼料理！第一步，先将新鲜的鳜鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，切成适当大小的块状。接着用料酒、盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。💡小贴士：腌制时加入几片姜片去腥效果更佳哦！
接下来，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再把鳜鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄。此时，倒入适量酱油、糖和清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓稠。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的鳜鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份鲜美的滋味吧！记得搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚✨