导读 春天到了，万物复苏，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒芸豆丝✨。这道菜色泽翠绿，口感爽脆，特别适...
春天到了，万物复苏，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒芸豆丝✨。这道菜色泽翠绿，口感爽脆，特别适合搭配米饭享用。
首先，准备好新鲜的芸豆，去掉两头和筋络，切成细丝。清洗干净后沥干水分备用。接着，热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，再倒入芸豆丝快速翻炒几分钟。记得加入少许盐调味，同时可以加一点点鸡精提鲜哦～💬
为了让菜品更加诱人，还可以撒上一些红椒丝点缀，不仅颜色更漂亮，还能增加一点辣味刺激食欲。整个烹饪过程只需短短几分钟，就能让芸豆保持最佳的脆嫩口感。最后装盘，一盘色香味俱全的清炒芸豆丝就完成啦～🍽️
快来试试吧，健康又美味，非常适合忙碌的工作日晚餐！🌿💛