导读 在2018年的某个冬日，我终于学会了这道温暖人心的法式奶油蘑菇浓汤。这道汤不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。每次做它的时候，总能让我想...
在2018年的某个冬日，我终于学会了这道温暖人心的法式奶油蘑菇浓汤。这道汤不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。每次做它的时候，总能让我想起那段学习烹饪的日子。🍴
制作这道浓汤其实并不复杂，首先你需要准备新鲜的蘑菇、洋葱和大蒜。把这些食材切好后，在锅里用黄油慢慢炒香，直到它们变得金黄且散发出迷人的香气。接着加入面粉搅拌均匀，形成基础的酱汁roux。然后倒入鸡汤或蔬菜汤，让汤底慢慢煮沸。这个时候可以加入鲜奶油和牛奶，调制出顺滑的口感。最后放入蘑菇片，继续小火炖煮，直到所有食材完美融合。✨
这道汤端上桌时，浓郁的奶香味扑鼻而来，每一口都能感受到蘑菇的鲜美与奶油的丝滑。无论是搭配面包还是单独享用，都是一种极致享受。🍲💕