导读 对于喜欢喝粥的朋友来说，今天给大家分享一道营养丰富的生滚鸽子粥！💕 鸽子肉质细嫩，营养价值高，特别适合秋冬季节进补。准备食材：新鲜...
对于喜欢喝粥的朋友来说，今天给大家分享一道营养丰富的生滚鸽子粥！💕 鸽子肉质细嫩，营养价值高，特别适合秋冬季节进补。准备食材：新鲜乳鸽一只、大米适量、姜片几片、盐少许、香葱一根。首先将乳鸽清洗干净后切块，大米提前浸泡半小时备用。起锅烧水，放入鸽子焯水去腥，捞出洗净浮沫。接着，在砂锅中加足量清水，放入鸽子和姜片，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。待鸽子汤浓郁时，加入泡好的大米，继续熬煮至米粒开花，粥体粘稠。最后调味，撒上葱花即可享用啦！一碗热腾腾的生滚鸽子粥，不仅暖胃还暖心，快动手试试吧！🍴💖