导读 周末想来点小确幸?试试这款颜值与美味并存的菠萝布丁面包吧!💛第一步,准备好高筋面粉、酵母、糖和牛奶,揉成光滑面团后发酵至两倍大。接...
周末想来点小确幸?试试这款颜值与美味并存的菠萝布丁面包吧!💛第一步,准备好高筋面粉、酵母、糖和牛奶,揉成光滑面团后发酵至两倍大。接着将黄油、鸡蛋液混合均匀,刷在发酵好的面团表面,让它更有光泽感。🌟
第二步,制作菠萝皮。用黄油、糖粉、低筋面粉搓成颗粒状,铺在面团顶部,模拟菠萝纹路,超级治愈!🍍第三步,倒入布丁液(鸡蛋、牛奶、糖搅拌均匀),放入预热好的烤箱,180℃烤约25分钟即可。出炉后香气四溢,金黄酥脆的外皮配上柔软Q弹的布丁,简直让人欲罢不能!😋
快动手试试吧!无论是早餐还是下午茶,这款面包都能为你的生活增添甜蜜时光~💛🍞