导读 秋天到了,寒意渐浓,一碗热腾腾的中药当归炖羊肉绝对是暖心又暖胃的好选择!😋 这道菜源自江西,将传统中医养生理念与地方美食完美结合,...
秋天到了,寒意渐浓,一碗热腾腾的中药当归炖羊肉绝对是暖心又暖胃的好选择!😋 这道菜源自江西,将传统中医养生理念与地方美食完美结合,不仅味道鲜美,还兼具滋补功效。
首先准备好食材:新鲜羊肉、当归、枸杞、红枣和姜片。把这些材料放入砂锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,再转小火慢炖两小时。⏰ 炖的过程中,浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。炖好的羊肉肉质软烂,汤汁清澈甘甜,每一口都透着当归特有的药香。🌿 当归能活血调经、补血养颜,特别适合秋冬进补哦!✨
这道菜不仅是江西人餐桌上的常客,也逐渐成为全国食客追捧的健康佳肴。无论是驱寒保暖还是增强体质,都堪称完美!❄️ 快试试吧,让温暖从舌尖传递到心底~💕