导读 夏天到了，蝉鸣声此起彼伏，是不是也勾起了你对童年美食的回忆？没错，就是那道让人垂涎欲滴的油煎知了猴！今天就来教大家如何制作这道地道...
夏天到了，蝉鸣声此起彼伏，是不是也勾起了你对童年美食的回忆？没错，就是那道让人垂涎欲滴的油煎知了猴！今天就来教大家如何制作这道地道的风味小吃。首先，挑选新鲜的知了猴是关键，最好选择个头饱满、颜色鲜亮的。将它们用淡盐水浸泡半小时，去除表面杂质，再用清水冲洗干净。接着，在平底锅中倒入适量食用油，烧热后放入知了猴，小火慢煎至金黄色。期间可以撒上少许椒盐或辣椒粉增添风味。出锅前记得翻面，确保两面均匀受热。一盘香脆可口的油煎知了猴就完成啦！剥开外壳，里面的肉质鲜嫩多汁，咬上一口，满嘴都是大自然的味道。这不仅是一道美味的小吃，更承载着许多人童年的美好记忆。快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的夏日风情！🍴🔥