导读 秋天到了，南瓜藤上的嫩尖可是不可错过的美味哦！今天教大家做一道简单又健康的【素炒南瓜尖】。首先，准备好新鲜的南瓜尖，记得挑嫩绿的部...
秋天到了，南瓜藤上的嫩尖可是不可错过的美味哦！今天教大家做一道简单又健康的【素炒南瓜尖】。首先，准备好新鲜的南瓜尖，记得挑嫩绿的部分，去掉老茎。洗净后稍微焯一下水，去除涩味，同时保持翠绿色泽。✨
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气。然后倒入沥干水分的南瓜尖，大火快炒，加入少许盐调味，让每一根南瓜尖都裹满咸香。短短几分钟，一盘色香味俱佳的素炒南瓜尖就完成了！😋
这道菜不仅颜色鲜艳，还富含维生素和膳食纤维，简直是健康饮食的好选择。无论是搭配米饭还是作为素食主菜，都非常合适。快来试试吧，让家人也能品尝到这份来自大自然的馈赠！🍴🌱