导读 想吃一道暖胃又暖心的家常菜吗?那就试试这道疙瘩汤拌汤吧!它不仅做法简单,而且食材易得,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬天。👀首先,...
想吃一道暖胃又暖心的家常菜吗?那就试试这道疙瘩汤拌汤吧!它不仅做法简单,而且食材易得,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬天。👀
首先,准备一些面粉、鸡蛋和新鲜蔬菜(比如胡萝卜、西红柿)。把面粉慢慢加水搅拌成小颗粒状,就像雪花一样,这是制作疙瘩汤的关键哦!🍳 将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟,再加入切好的蔬菜翻炒片刻,然后倒入热水煮沸。当汤汁沸腾时,缓缓撒入面疙瘩,用筷子轻轻搅动,避免粘连。🔥
接着,加入适量盐、鸡精调味,最后撒上葱花或香菜提香。一碗热腾腾的疙瘩汤就完成啦!🍲 这道汤既有面疙瘩的Q弹口感,又有蔬菜的清香,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,让家人也感受这份温暖与幸福!💛