导读 周末在家煲一锅暖暖的骨头汤,不仅滋补身体,还能让心情变得超好!今天教大家做一道简单又营养的“双豆土茯苓骨头汤”,快收藏起来吧~💪首...
周末在家煲一锅暖暖的骨头汤,不仅滋补身体,还能让心情变得超好!今天教大家做一道简单又营养的“双豆土茯苓骨头汤”,快收藏起来吧~💪
首先准备食材:猪骨500g、赤小豆和绿豆各30g、土茯苓适量、红枣几颗、枸杞少许以及姜片几片。先把猪骨焯水去血沫,洗净备用;赤小豆和绿豆提前浸泡2小时,这样更容易煮烂哦~🌱
接下来就是熬汤的关键步骤啦!将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后撒上枸杞点缀,加盐调味即可出锅啦~✨
这道汤清甜不腻,土茯苓还能帮助祛湿排毒,非常适合换季时饮用。无论是搭配米饭还是作为养生饮品都非常棒!❤️ 想要健康好气色?快动手试试吧~