导读 酸辣芽菜是一道色香味俱全的传统美食，特别适合喜欢酸辣口味的朋友！制作这道菜的关键在于食材的新鲜和调味料的比例哦。😋首先，准备好新鲜...
酸辣芽菜是一道色香味俱全的传统美食，特别适合喜欢酸辣口味的朋友！制作这道菜的关键在于食材的新鲜和调味料的比例哦。😋
首先，准备好新鲜的芽菜和其他配料。将芽菜洗净后沥干水分，再准备一些红辣椒、蒜末和葱花作为辅料。接着，在锅中倒入适量的油，待油热后放入蒜末爆香，随后加入红辣椒翻炒几下，瞬间就能闻到诱人的香气飘出来啦！🌶️✨
然后，把处理好的芽菜倒入锅中，大火快速翻炒均匀，让每一片芽菜都裹上浓郁的酱汁。最后，根据个人口味调入醋、生抽、糖等调料，继续翻炒至芽菜变软即可出锅。一道开胃爽口的酸辣芽菜就完成啦！🍛🎉
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是餐桌上的一道亮点！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💖