导读 炎炎夏日，来一碗清凉解暑的芋头椰汁西米露再合适不过了！首先准备好食材：西米、芋头、椰浆、牛奶和适量的糖。将西米煮至透明后过冷水备用...
炎炎夏日，来一碗清凉解暑的芋头椰汁西米露再合适不过了！首先准备好食材：西米、芋头、椰浆、牛奶和适量的糖。将西米煮至透明后过冷水备用，这样口感更Q弹哦！接着削皮切块芋头，用清水冲洗干净，确保无泥沙残留。
接下来，将芋头放入锅中加水煮熟，直至软烂。然后加入椰浆和牛奶，调入适量糖，搅拌均匀，让芋头充分吸收椰奶的香味。小火慢炖几分钟，让味道更加浓郁融合。最后把之前煮好的西米加入锅中，轻轻搅拌几下即可关火。
第三段：一碗香甜顺滑的芋头椰汁西米露就完成啦！舀上一勺送入口中，芋头的绵密搭配西米的嚼劲，再加上椰奶的醇厚香气，简直是舌尖上的享受！无论是作为下午茶还是饭后甜点，都是绝佳选择。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！😋🍧🎉