导读 想喝一碗清淡鲜美的汤？那就试试这道白花菜蛋花汤吧！👀 白花菜清新爽口，搭配蛋花的嫩滑，简直是夏日餐桌的完美选择。第一步：先把白花菜...
想喝一碗清淡鲜美的汤？那就试试这道白花菜蛋花汤吧！👀 白花菜清新爽口，搭配蛋花的嫩滑，简直是夏日餐桌的完美选择。
第一步：先把白花菜洗净切段，用开水焯一下，去除涩味，这样煮出来的汤更清甜哦～🥕 第二步：锅里加适量清水，烧开后放入白花菜，再加入少许盐和鸡精调味。✨ 等水再次沸腾时，慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，让蛋花散开成漂亮的絮状。
最后撒上一点葱花或者香菜点缀，香气扑鼻！🌿 喝一口热乎乎的汤，整个人都舒坦了。快试试吧，简单几步就能做出一道家常美味～🍴💕