导读 今天给大家分享一道简单又暖心的家常汤品——荷包蛋丸子汤！这道汤不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用。...
今天给大家分享一道简单又暖心的家常汤品——荷包蛋丸子汤！这道汤不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用。💛
首先准备好食材：新鲜的肉末、鸡蛋、青菜和一些葱姜蒜。先把肉末加入适量盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，然后用手将肉末捏成小丸子，大小可以根据个人喜好调整。接着热锅倒油，打入鸡蛋煎至两面金黄，做成荷包蛋备用。🍳🥚
随后在锅中加水烧开，放入丸子煮熟，再加入煎好的荷包蛋和切好的青菜，最后撒上葱花和香菜点缀，一碗热腾腾的荷包蛋丸子汤就完成啦！🍲💕
这道汤汁清澈，丸子Q弹，荷包蛋滑嫩，每一口都能感受到家的味道。快动手试试吧！💪🍴