导读 有没有人和我一样，对健康又低卡的魔芋制品情有独钟？今天就来分享一道简单易做的【素炒魔芋干】，让你轻松享受美味又不用担心热量超标！🍴...
有没有人和我一样，对健康又低卡的魔芋制品情有独钟？今天就来分享一道简单易做的【素炒魔芋干】，让你轻松享受美味又不用担心热量超标！🍴🥗
首先准备好食材：魔芋干、青椒、红椒、胡萝卜、蒜末等。先把魔芋干提前泡发，切成适口大小，再用开水焯一下去除多余碱味，这样炒出来的口感更佳哦！接着热锅凉油，爆香蒜末后依次加入胡萝卜丝、青红椒翻炒，最后放入魔芋干快速翻炒均匀。调味只需少许盐、生抽即可，喜欢的话还可以撒点胡椒粉提味～😋
这道菜色泽鲜艳，口感Q弹，不仅下饭还能帮助清理肠道，简直是素食爱好者的福音！🍲💚快试试吧，让健康与美味兼得！💪✨