导读 首先，准备好新鲜的蒲公英叶 🍃 和几个土鸡蛋🥚。将蒲公英清洗干净，尤其是叶片间的泥土，可以多冲洗几次。接着，把鸡蛋打入碗中，加入少...
首先，准备好新鲜的蒲公英叶 🍃 和几个土鸡蛋🥚。将蒲公英清洗干净，尤其是叶片间的泥土，可以多冲洗几次。接着，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，搅拌均匀🍳。
热锅凉油，待油温适中时倒入打好的蛋液，轻轻翻炒至凝固金黄🍳。然后加入处理好的蒲公英叶，大火快速翻炒几分钟，直到蒲公英变软出水💧。此时可根据个人口味再加点盐或其他调料调味调味✨。
最后，装盘上桌，一道清香扑鼻的蒲公英炒鸡蛋就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，还富含营养，特别适合春夏季节食用🍃。快邀请家人一起品尝这份自然的馈赠吧！🍴💕