导读 前言:美味来袭深炸生蚝是一道让人垂涎欲滴的经典美食!外酥里嫩的口感,搭配浓郁的酱汁,简直让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松制...
前言:美味来袭
深炸生蚝是一道让人垂涎欲滴的经典美食!外酥里嫩的口感,搭配浓郁的酱汁,简直让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。😋
准备食材:
首先,准备好新鲜的生蚝(约500克),鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量,以及一些橄榄油或食用油用于炸制。别忘了准备你喜欢的蘸料,比如蒜蓉酱或者泰式甜辣酱,会让味道更上一层楼!🍴✨
制作步骤:
1️⃣ 将生蚝清洗干净,用厨房纸吸干水分备用。
2️⃣ 打散鸡蛋,将生蚝先裹上一层面粉,再蘸满蛋液,最后滚上面包糠。这样可以让外壳更加酥脆哦!💥
3️⃣ 锅中倒入足够的油,烧至170℃左右,放入生蚝炸至金黄色捞出,沥干油分即可。
4️⃣ 撒上少许盐提味,搭配蘸料享用,每一口都是幸福的味道!🎉
小贴士: 炸的时候注意火候,避免油温过高导致外焦里生。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次!🔥
快来试试吧,让这份美味成为你的餐桌亮点!🌟