导读 😋今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉炒紫甘蓝配凉拌黄瓜！这道菜色彩丰富，口感清爽，非常适合忙碌的工作日哦～先把主角们准备好...
😋今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉炒紫甘蓝配凉拌黄瓜！这道菜色彩丰富，口感清爽，非常适合忙碌的工作日哦～
先把主角们准备好：紫甘蓝洗净切丝，黄瓜切条，瘦肉切成薄片备用。先炒肉片，用少许油爆香姜片，再加入肉片翻炒至变色，撒点料酒去腥。接着倒入紫甘蓝，大火快炒，加入适量盐和生抽调味，记得别炒太久，保持紫甘蓝脆嫩的口感！💜
另一边可以准备凉拌黄瓜，把黄瓜条放入碗中，加蒜末、醋、辣椒油、少许糖和盐，搅拌均匀。最后将两种菜品摆盘，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！🥒🍖
😉小贴士：紫甘蓝富含花青素，对身体特别好；凉拌黄瓜则清脆爽口，解腻又开胃。快试试吧，让你的餐桌多一点健康与快乐！🌟