导读 薏米粉是一种非常健康的食材，不仅低脂还富含膳食纤维，适合日常饮用或烹饪使用。那么，薏米粉到底怎么制作呢？今天就来手把手教你！👇首先...
薏米粉是一种非常健康的食材，不仅低脂还富含膳食纤维，适合日常饮用或烹饪使用。那么，薏米粉到底怎么制作呢？今天就来手把手教你！👇
首先，准备好新鲜的薏米。将薏米淘洗干净，用清水浸泡至少4小时，这样能让薏米更加松软，方便后续加工。接着，把泡好的薏米放入锅中，加入适量清水煮熟。记得要用小火慢慢熬煮哦，这样才能保证薏米的营养成分被充分释放。当薏米变得软糯时，就可以关火晾凉了。
接下来就是最关键的一步——研磨。将煮熟的薏米倒入料理机中，加入少量水，启动机器开始搅拌。如果你喜欢细腻的口感，可以多加一些水，反复研磨几次，直到薏米粉呈现出顺滑的状态为止。最后，将做好的薏米粉放在通风处晾干，密封保存即可。以后想喝薏米水的时候，只需取适量薏米粉冲泡就好啦！🍵
快来试试吧，给自己和家人一份健康礼物～💖