导读 想在家享受餐厅级别的美味吗？今天教你做一道香辣过瘾的麻辣干锅虾！😋首先准备好食材：新鲜的大虾、青红椒、洋葱、土豆、芹菜和葱姜蒜。把...
想在家享受餐厅级别的美味吗？今天教你做一道香辣过瘾的麻辣干锅虾！😋
首先准备好食材：新鲜的大虾、青红椒、洋葱、土豆、芹菜和葱姜蒜。把大虾去壳开背去虾线，用料酒、盐腌制15分钟。接着热锅凉油，将土豆片炸至金黄捞出备用。再用同一锅爆香姜蒜末，加入干辣椒段和花椒粒炒香。倒入腌好的虾翻炒至变色，接着放入青红椒、洋葱丝快速翻炒。最后加入炸好的土豆片和芹菜段，调入适量生抽、老抽、糖和豆瓣酱，翻炒均匀即可出锅！✨
这道麻辣干锅虾色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到虾肉的鲜嫩与麻辣的刺激！快来试试吧～🍴✨