导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道色香味俱全的青椒鱼！🎉首先，准备好食材：新鲜的鱼片（草鱼或黑鱼都行）、青椒、姜蒜末和...
想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道色香味俱全的青椒鱼！🎉
首先，准备好食材：新鲜的鱼片（草鱼或黑鱼都行）、青椒、姜蒜末和一些葱花。先把鱼片用盐、料酒和淀粉腌制一下，这样更入味哦～🐟
热锅凉油，先爆香姜蒜末，接着放入切好的青椒块翻炒，青椒的清香瞬间扑鼻而来～🌿 然后加入适量清水，水开后下入腌制好的鱼片，轻轻滑散，煮至变白即可捞出。记得别煮太久，否则鱼肉会老哦！🔥
最后撒上葱花点缀，一盘鲜嫩多汁的青椒鱼就完成啦！😋 鱼肉细腻滑嫩，青椒的微辣清香完美融合，简直是米饭杀手！🍚 快试试吧，保证让你胃口大开！🍴✨