导读 🎉酥炸小鲫鱼是一道让人垂涎欲滴的小吃！首先，准备好新鲜的小鲫鱼，清理干净后用盐、料酒腌制15分钟，去腥增香。接着，将腌好的鱼均匀裹上...
🎉酥炸小鲫鱼是一道让人垂涎欲滴的小吃！首先，准备好新鲜的小鲫鱼，清理干净后用盐、料酒腌制15分钟，去腥增香。接着，将腌好的鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠，让每一条鱼都穿上金黄的外衣。🍳锅中倒入适量油，烧至五成热时放入鱼，小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配椒盐或甜辣酱更是绝配！✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快试试吧，让家人和朋友一起感受这份美味的魅力～🍴🐟