导读 一、准备食材 🛒首先，准备好新鲜的木耳菜（也叫木耳菜哦）、鸡蛋2个、葱花少许，以及适量的盐和鸡精调味。木耳菜富含膳食纤维，鸡蛋则是...
一、准备食材 🛒
首先，准备好新鲜的木耳菜（也叫木耳菜哦）、鸡蛋2个、葱花少许，以及适量的盐和鸡精调味。木耳菜富含膳食纤维，鸡蛋则是优质蛋白来源，这道汤不仅营养丰富，还特别适合全家享用。🥚🌿
二、制作步骤 🥣
1️⃣ 先将木耳菜洗净，放入锅中加水煮沸，煮至叶子变软即可捞出备用。
2️⃣ 锅中留少许底油，打入鸡蛋，轻轻搅拌成蛋花状。
3️⃣ 加入煮好的木耳菜，再倒入适量清水，调入盐和鸡精，小火煮5分钟让味道充分融合。
4️⃣ 最后撒上葱花点缀，一碗清香鲜美的木耳菜鸡蛋汤就完成啦！🍲✨
三、小贴士 📝
- 木耳菜不宜久煮，否则会失去脆嫩口感。
- 喜欢清淡口味的朋友可以少放调料，保留食材原味哦！
快动手试试吧，简单又健康的一餐，让家人吃得开心又满足！💖