导读 想吃点不一样的甜品吗?那就试试这道“拔丝鸡蛋”吧!虽然名字听起来有点特别,但其实做法并不难哦~✨首先准备好食材:鸡蛋、白糖和少量清...
想吃点不一样的甜品吗?那就试试这道“拔丝鸡蛋”吧!虽然名字听起来有点特别,但其实做法并不难哦~✨
首先准备好食材:鸡蛋、白糖和少量清水。🍳🥚
1️⃣ 先将鸡蛋煮熟,剥壳备用。
2️⃣ 锅中加入适量白糖和清水,小火慢慢熬成琥珀色糖浆。
3️⃣ 迅速把鸡蛋裹上糖浆,动作要快!这样才会形成漂亮的“拔丝”效果。
看着晶莹剔透的糖丝被拉长,是不是超级有成就感呢?🍬🍴 虽然味道偏甜,但偶尔换换口味也挺有趣的。记得趁热吃,凉了就硬邦邦啦!❄️
快来试试吧,保证让你眼前一亮!👀💛