导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——菜椒炒虾米！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，特别适合搭配米饭食用。🌈首先准备好食材：新鲜的菜椒2...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——菜椒炒虾米！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，特别适合搭配米饭食用。🌈
首先准备好食材：新鲜的菜椒2个（绿色或红色都可），虾米一小把，蒜末适量，还有少许盐和生抽调味。✨
第一步是处理菜椒，将菜椒洗净后切成小块备用。虾米则需要用温水稍微浸泡一下，这样炒的时候更容易入味哦。💡
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入虾米翻炒几下。这时倒入切好的菜椒块，大火快速翻炒至断生。🔥
最后撒上一点盐和生抽提味，继续翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱佳的菜椒炒虾米就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和维生素，非常适合日常饮食。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨