导读 🌿在生活中，苦菜是一种常见的野菜，不仅味道独特，还具有清热解毒的功效。如果你想尝试用苦菜制作一杯健康的饮品，那么这款苦菜茶绝对是不...
🌿在生活中，苦菜是一种常见的野菜，不仅味道独特，还具有清热解毒的功效。如果你想尝试用苦菜制作一杯健康的饮品，那么这款苦菜茶绝对是不错的选择！以下是简单易懂的制作步骤：
首先，准备好新鲜的苦菜叶。挑选时要选择颜色鲜绿、无虫害的叶子。接着，将苦菜叶放入清水中仔细清洗，去除表面的泥土和杂质。清洗完成后，将苦菜叶放入锅中，加入适量清水，水的用量可以根据个人喜好调整。大火煮沸后转小火慢慢熬煮约15分钟，让苦菜的味道充分融入水中。熬煮过程中，可以适当搅拌，避免粘锅。
煮好后，用滤网过滤掉苦菜叶，只保留清澈的茶汤。如果觉得茶汤过苦，可以适量加入蜂蜜或冰糖调味，增加甜味。最后，将调制好的苦菜茶倒入杯中，放凉或冷藏后饮用效果更佳。这杯清香微苦的苦菜茶不仅能帮助清热解毒，还能让你感受到大自然的馈赠哦！🍹✨